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Die Aufgabe: Die Erweiterung des Portfolios der britischen Brauerei Adnams in den letzten Jahren führte zu einer höheren Nachfrage und Arbeitsbelastung. Aus diesem Grund wurde nach neuen Lösungen für das Palettieren der Fässer und Kegs gesucht.

Die Lösung: Bereits 2017 installierte FANUC einen R-2000iC/165F Roboter, um das Palettieren der Kegs intern zu übernehmen. Im Jahr 2018 folgte der R-2000iC/210L und nun werden alle Fässer und Kegs der Brauerei von Robotern gehandhabt und verladen.

Das Ergebnis: Dies führte nicht nur zu einer gleichmäßigeren und schnelleren Produktion, sondern auch zu einer Entlastung der Mitarbeiter und damit zur Vermeidung von Gesundheits- und Sicherheitsrisiken.

Obwohl in Großbritannien schon vor der römischen Invasion im Jahr 54 n. Chr. Bier gebraut wurde, hat die Weiterentwicklung der Brauerei dazu beigetragen, dass die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zum größten Produktionszweig des Landes geworden ist.

Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Techniken verfeinert, und zahlreiche Brauereien haben sich als bekannte Namen etabliert. Adnams produziert immer noch an seinem ursprünglichen Standort aus dem 18. Jahrhundert in Southwold, aber die Verpflichtung zur Tradition hat das Unternehmen nicht davon abgehalten, eine End-of-Line-Automatisierungslösung aus dem 21. Jahrhundert einzuführen.

„Die Adnams Brewery ist seit 1872 in Southwold ansässig“, erklärt Fergus Fitzgerald, Braumeister bei Adnams. „Wir brauen hauptsächlich Fassbier, aber in den letzten Jahren haben wir in die Erweiterung unseres Sortiments investiert und eine Reihe von Keg-Bieren hinzugefügt sowie eine Destillerie eingerichtet. Die Brauerei ist wirklich sehr vielseitig. Wir können im Laufe eines Jahres bis zu 40 verschiedene Biere brauen – wir haben unsere Stammbiere, die wir tagtäglich brauen, aber wir brauen auch unsere saisonalen Biere und Unikate. Wir brauen etwa 100.000 Fässer pro Jahr – wobei ich mit Fass ein Brauereifass meine – das sind 163 Liter.“

Die Brauerei befindet sich immer noch an ihrem ursprünglichen Standort im Herzen von Southwold und produziert täglich umgerechnet 1.900 Fässer Bier. Eine Brauerei des 21. Jahrhunderts in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert unterzubringen, erwies sich für Fergus und sein Team jedoch als ständige Herausforderung, da sie mit den modernen Braumethoden und der schnell wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach einem breiteren Angebot an Bieren und Spirituosen Schritt halten wollten.

Ein Bereich, den die Brauerei mit großen Schritten vorantreiben will, ist die Einführung der Automatisierung, genauer gesagt der Einsatz von robotisierten End-of-Line-Palettiersystemen für die Endabfertigung der abgefüllten Bierfässer.

Fergus fährt fort: „Obwohl wir unser Portfolio in den letzten Jahren erweitert haben, bleibt das Fassbier doch ein Kernstück der Brauerei. Am Ende unserer Hauptabfüllanlage – wo wir das Bier in die Fässer füllten – hatten wir eine alte Palettieranlage, die sehr viel Platz beanspruchte. In Anbetracht des Standorts der Brauerei steht uns nur sehr wenig Platz zur Verfügung, so dass wir ziemlich kreativ sein müssen, wenn es darum geht, ihn so effektiv wie möglich zu nutzen.“

„Wir hatten eine neue Technologie entdeckt, die wir installieren wollten, um eine Version unseres Ghost Ship Pale Ale mit 0,5 % Alkoholgehalt zu brauen, aber wir hatten keinen verfügbaren Platz mehr. Wir überlegten, dass wir durch die Aufrüstung der alten Palettieranlage zu einer kompakteren automatisierten Lösung alles innerhalb der Brauerei unterbringen konnten. Wir haben dies Anfang 2018 in Angriff genommen und uns an FANUC gewandt, um ein robotisiertes End-of-Line-Beladungssystem zu konzipieren.“

Um die erheblichen Lastanforderungen bei der Handhabung von Metallfässern, die mit über 160 Litern Bier gefüllt sind, zu erfüllen, bestimmte FANUC den 6-achsigen Palettierroboter R-2000iC/210L. Mit einer maximalen Traglast von 210 kg konnte er die vollen Fässer bequem mit der geforderten Geschwindigkeit von 250-300 Fässern pro Stunde verarbeiten und so mit dem Bier, das aus der Abfüllanlage kam, Schritt halten. Mit einer kompakten Grundfläche von 771 mm x 610 mm und einer Reichweite von 3100 mm kann er problemlos im engen Arbeitsbereich der Brauerei arbeiten. Entscheidend ist, dass das Gehäuse des Roboters der Schutzart IP54 entspricht, um ihn vor den Bierresten zu schützen, die in der Fassabfüllanlage anfallen.

Der R-2000iC/210L war jedoch nicht Adnams erste Begegnung mit der Robotik. Im Jahr 2017 beschlossen Fergus und sein Team als Reaktion auf die wachsende Beliebtheit von Keg-Bieren, das Keg-Angebot von Adnams zu erweitern. Bis dahin wurden alle nicht-Fassbiere zum Füllen in Kegs ausgeliefert, aber die Brauerei wollte diesen Prozess an ihrem Hauptstandort im Zentrum von Southwold selbst durchführen. Dazu musste Platz für die Aufbereitungstanks sowie für die Filtrations- und Kegging-Ausrüstung gefunden werden. Das letzte Teil des Puzzles war der Einbau eines FANUC R-2000iC/165F-Roboters in den Kegger, der zum Heben und Stapeln der frisch gefüllten Kegs verwendet wurde. Obwohl dies im Vergleich zur Fassabfüllanlage der Brauerei in einem viel kleineren Maßstab erfolgte, ebnete der Erfolg den Weg für das viel größere System, das 2018 in der Fassabfüllanlage eingesetzt wurde.

Nach der erfolgreichen Installation des R-2000iC/210L im Jahr 2018 und des FANUC R-2000iC/165F im Jahr 2017 werden nun alle Fass- und Keg-Biere der Brauerei von Robotern gehandhabt und verladen.

Fergus fährt fort: „Verglichen mit einem manuellen Prozess ist die Automatisierung viel besser. Es bringt nicht nur Vorteile in Bezug auf Beständigkeit und Geschwindigkeit – die Beladung mit dem Roboter ist doppelt so schnell wie die manuelle Beladung –, sondern erspart unserem Produktionsteam auch alle mit der manuellen Handhabung verbundenen Gesundheits- und Sicherheitsrisiken.“

Es gab jedoch noch einen weiteren Faktor, der den Ausschlag für ein Roboterladesystem anstelle einer vergleichbaren Palettieranlage gab.

„Einer der Hauptgründe, warum wir uns für das Robotersystem entschieden haben, war – abgesehen vom Platzbedarf –, dass wir von den Holzpaletten, die wir jahrelang verwendet haben, wegkommen und stattdessen Fixierplatten aus Kunststoff einsetzen wollten“, sagt Fergus. Fixierplatten sind haltbare Zwischenlageplatten aus Kunststoff, die es ermöglichen, Fässer sicher und fest aufeinander zu stapeln.

In der Adnams Fasspalettieranlage nimmt der FANUC R-2000iC/210L sechs gefüllte Fässer von der Anlage und stellt sie in zwei Dreierreihen auf ein Förderband. Anschließend wählt der Roboter eine Fixierplatte aus einem in der Zelle gelagerten Magazin aus und legt es auf die sechs Fässer, bevor er die nächsten sechs Fässer von der Abfüllanlage holt und darauf stapelt. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis 18 Fässer sicher gestapelt sind. Dann werden sie zum Ende des Förderbandes gebracht, wo sie mit einem Gabelstapler abgeholt und entweder direkt auf einen LKW zum Ausliefern geladen oder in der Nähe bis zur Abholung gelagert werden können.

Fergus schließt ab: „Fixierplatten aus Kunststoff sind leicht, billiger, halten länger und ermöglichen es, mehr Produkte auf ein Fahrzeug zu packen, da ein Teil des Gewichts wegfällt. Die Umstellung von Paletten auf Fixierplatten hatte viele Vorteile, aber mit unserer alten Palettieranlage war das nicht möglich, so dass wir im Zuge der Installation des Roboters gleichzeitig auch auf Fixierplatten umgestellt haben.“

Weitere Informationen zu den Palettierrobotern von FANUC finden Sie unter: https://www.fanuc.eu/uk/en/robots.