Задоволення попиту через 5-денні зміни, 365 днів на рік та 24 години на добу
Peka Kroef — голландський сімейний бізнес, що спеціалізується на продуктах із свіжої картоплі. Компанія випускає попередньо приготовану картоплю на ринку в різних варіаціях з зеленню та соусами, наприклад, для виготовлення страв, запечених до утворення кірки, часто з маслом, сиром або яйцем. Peka Kroef має велику частку роздрібного ринку на ринку Бельгії, Нідерландів та Люксембргу. Відділ харчових продуктів працює по всій Європі та займає значну частину цього ринку.
Це дуже багато картоплі. Завод "Peka Kroef" розміщено у сільській місцевості Оділіяпіл серед полів. "Ми активно працюємо в цілому ланцюгу", - пояснює Франс Габрекен, керівник корпоративного проектування та технічного обслуговування. "Ми постачаємо розсаду, консультуємо садівників і маємо повне власне виробництво, від промивання до знімання шкірки та від різання до упакування".
Багато продуктів проходять процедуру стерилізації після упакування в автоклаві при 120 °С. До недавнього часу, насправді, Peka Kroef мала найбільший автоклав, будь-коли виготовлений для харчової промисловості. "Jumbo 1" французького виробника Lagarde міг тримати 9 тонн продукції за один раз.
Синхронізовані дії
Однак цей мастодонт мав значний недолік. "Наші клієнти хочуть дедалі більше та більше різних продуктів", - каже Франс Габрекен. "Ці продукти також вимагають різних режимів у автоклаві. Ось чому у нас тепер нова установка з вісьмома меншими автоклавами. Завантаження цих автоклавів цілком автоматизоване. Два робота FANUC забирають продукти з виробничої лінії, а потім поміщають їх на штабельовані тарілки. Система переміщування переносить ці штабелі до автоклавів. Після цього ще два роботи виймають їх з тарілок і розміщують на виробничій лінії".
Завод було побудовано данською фірмою Jorgensen Engineering, інтегратором, що спеціалізується на таких типах застосувань. Роботи FANUC було обрано під час взаємних консультацій, серед іншого, за їх високу надійність. "Установка працює 24 години на добу", - пояснює Франс Габрекен. "Це відносно складна маршрутизація, що вимагає від нас повного відстеження шляху, який проходять продукти. Це більше неможливо зробити вручну, тому, якщо роботи відмовлять, все виробництво зупиниться. Саме тому ми вибрали відомого виробника. Ми також зробили попередні приготування щодо обслуговування та наявності запасних частин. Якщо станеться несправність, ми повинні знати, що ми зможемо швидко допомогти".
Це не просто маршрутизація продуктів, яка є складною. Роботи також розміщено в робочій зоні один одного і виконують чудові, синхронізовані дії, коли один робот виставляє нові тарілки, які другий робот потім заповнює продуктами. Роботи мають значний спектр інструментів, що розроблені спеціально фахівцем-інтегратором, для розміщення в широкому діапазоні упакувань. Все це робить застосування делікатним, однак ризик зіткнень не є цілком виключеним.
Договір про розширене обслуговування
Незабаром після введення установки в експлуатацію Peka Kroef вже відчула важливість наявності надійного договору на обслуговування. "У FANUC Бенілюкс ми маємо договір про надання послуг з щорічним обслуговуванням та цілодобовою можливістю телефонного дзвінка техніку", - сказав керівник технічного обслуговування Роланд ван ден Гьювель. "Незабаром після введення в експлуатацію ми мали зіткнення одного з роботів". Технік FANUC був на місці швидко. Наші люди також змогли надіслати технікові кілька фотографій, щоб він міг негайно привезти потрібні деталі. Такий індивідуальний підхід до сервісу настільки ж важливий, як і надійність самих машин».
Peka Kroef має контракт на телефонну та технічну підтримку з гарантованим часом відгуку менше 4 годин. Команда з шести людей також провела 4-денний навчальний семінар щодо роботи з роботами в FANUC в Мехеліні.
"Це було досить цікаво та дуже повчально", - каже Роланд ван ден Гьювель. "Кожен учасник береться за роботу з власним роботом". Тож вам не вдасться сховатися. Через кілька днів ми мали ситуацію, коли робот опинився у стані, з якого програма не могла продовжувати роботу. Потім оператор міг взяти на себе керування і зрушити робота з допомогою вала, щоб програма могла продовжити працювати. Крім того, важливим доповненням до сервісу для нас є навчання. Якщо є проблема, розв'язання якої ми маємо покласти на працівників FANUC, важливо, щоб ми мали достатньо знань для розуміння робототехнічної операції та аналізу, що саме йде не так. "
Неймовірна економія коштів
Завод працює з кінця 2015 року. Роботи працюють 24 години на добу, транспортуючи продукти до автоклавів та з них. Система дала Peka Kroef гнучкість і, відтак, можливість надавати найрізноманітнішу пропозицію продуктів. Нині, коли робота роботів забезпечує значну економію коштів, раніше потрібно було п'ять операторів за п'ять змін. Крім того, система сприяє всебічному відстеженню, бо роботи ніколи не роблять помилок і гарантують, що кожен продукт потрапляє в правильний автоклав.
